Nosotros

Somos una Consultora especializada en servicios de asesoría técnica y capacitación en calidad e inocuidad para empresas de alimentos, con más de 10 años de experiencia a nivel nacional e internacional.
Nos caracteriza la cercanía y confianza con nuestros clientes en todos sus proyectos, totalmente comprometidos con la búsqueda de valor agregado, optimizando el uso de los recursos disponibles, proyectando metas a corto, mediano y largo plazo.
 

Nuestros Expertos

Ernesto Toalombo

Ernesto Toalombo

GERENTE
Jurado Internacional de Quesos

Nathy Proyectalimentos

Nathaly Cueva

GERENTE TÉCNICO
Magíster en Gestión de Proyectos

Reciba nuestros servicios en todo el país y en el extranjero

Nuestros Servicios

#DesarrollodeProductos #ProyectAlimentos #NuevoAlimento #NuevoProducto #MejoraProducto #AsistenciaTecnicaAlimentos

Desarrollo de Productos

Asesoramiento y acompañamiento técnico en Planta de Procesamiento.

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Notificaciones Sanitarias

Comprende alimentos procesados nacionales y  extranjeros.

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Elaboración de Quesos

Asesoría especializada con experiencia a nivel internacional.

Nuestros Cursos

Con Acreditación Nacional e Internacional

Manejo Ecuapass para Alimentos

Para alimentos procesados.

Buenas Prácticas de Manufactura - BPM

Con Acreditación de SETEC.

Tecnología, Comercialización y Exportación de Quesos

Curso Internacional dictado para toda América Latina y el Caribe.

HACCP e ISO 22000

Acreditado por la International HACCP Alliance de USA.

Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI)

Acreditado por la Food Safety Preventive Controls Alliance de USA.

Alianzas Nacionales e Internacionales

Anfab Ecuador ProyectAlimentos
Somos parte de la Asociación de Fabricante de Alimentos y Bebidas. Ecuador.
Somos miembrosde la Latin American Cheese Training, Empowerment, and Outreach (LACTEO) Network. Red de expertos latinoamericanos que busca la profesionalización de la industria láctea artesanal para su crecimiento y mejoramiento.​
Somos Partners de la Prestigiosa Organización Especializada en Asesoría y Capacitación QUALITY INTERNATIONAL, con más de 20 años de experiencia en América Latina y el Caribe, Members of the International HACCP Alliance de USA

Noticias

ProyectAlimentos patrocina a Ernesto Toalombo en eventos internacionales en todo el mundo, aquí compartimos noticias de interés:

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Nacionales e Internacionales
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