Nuestros expertos

Profesionales comprometidos con la calidad en nuestros servicios, nos caracteriza la cercanía y confianza con nuestros clientes en todos su proyectos.

Gerente General

Nathaly Cueva

Soy una apasionada de la profesión, ya que veo en ella el instrumento para mejorar los procesos productivos, el desarrollo de productos y su implementación. Me considero una persona responsable, organizada y proactiva que trabaja en equipo.

 Mi experiencia académica me permite tener una visión técnica como administrativa que me permite gestionar la planificación de ideas y proyectos con una mejora continua. Mi objetivo laboral es el cumplimiento de resultados y metas empresariales propuestas, asì como el desarrollo de la industria.

Educación

  1. 2005 – 2011. Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Central del Ecuador.

  2. 2013 – 2015. Centro de Posgrados de la Universidad de las Fuerzas Armada – ESPE. Ecuador.

  3. 2016 – 2017. Universidad de Catalunya. Programa Internacional

Grados académicos

  1. Química de Alimentos en Universidad Central del Ecuador. 2011.

  2. Magister en Gestión de Proyectos de la Universidad de las Fuerzas Armadas – ESPE. Ecuador. 2015.

  3. Diplomado Líder en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de Alimentos basado en la Norma ISO 22000:2005 Integrada con los lineamientos de BPM y HACCP en Universidad de Catalunya 2017.

Intereses

Director de Proyectos

Ernesto Toalombo

Soy un soñador y visionario que desde niño se enamoró de la quesería. Aprendí a ordeñar leche y me enfilé hacia la ingeniería de alimentos, especializándome en lácteos. Para mí, la quesería es una mezcla equilibrada entre la ciencia, el arte y el oficio. Y es desde ésta filosofía es que dirijo mi empresa de Consultoría y Asesoría técnica, ProyectAlimentos Cía. Ltda.

Realicé una tecnología de Alimentos en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona y tengo una Maestría en Gestión de la Producción Agroindustrial.

Mi experiencia académica me permite tener una visión técnica como administrativa que me permite gestionar la planificación de ideas y proyectos con una mejora continua. Mi objetivo laboral es el cumplimiento de resultados y metas empresariales propuestas, asì como el desarrollo de la industria.

Educación

  1. 2005 – 2010. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato – Ecuador.

  2. 2012. Modalidad Formación Solidaria – Departamento de Tecnología de Alimentos de la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra – España.

  3. 2014 – 2016. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato – Ecuador.

Grados académicos

  1. Ingeniero en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato – Ecuador. 2011.

  2. Estancia Técnica en Tecnología de Alimentos de la Universidad Pública de Navarra – España. 2012.

  3. Magister en Gestión de la Producción Agroindustrial (e) de la Universidad Técnica de Ambato – Ecuador. 2016.

Intereses

Capacitaciones

para empresas

Convierte tu idea de emprendimiento en un producto viable. Adquiere los conocimientos y habilidades necesarios para idear y poner en marcha tu nuevo producto y capacitar a tus colaboradores.